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UDINE: SALAME E FRICO FRA UN PICASSO E UN DE CHIRICO

Questa immagine (vedi foto) con questo testo su Facebook parlano da sole: "Sabato 26 e domenica 27 ottobre non perderti la Mostra Assaggio Ein Prosit 2019 che si terrà all'interno di Casa Cavazzini e della Chiesa di San Francesco a Udine. Ad aspettarti troverai più 150 produttori di vino e di prodotti gastronomici". Dentro la prestigiosa cornice artistica di Casa Cavazzini salami e formaggi: il profumo della cultura friulana. Ma ci rendiamo conto che in tutti musei del mondo vige un regolamento severissimo in cui è fatto divieto persino di tirar fuori un panino dalla borsa o una lattina di bibita gasata? Con che professionalità i direttori dei musei udinesi e dei beni culturali hanno autorizzato di fare degli spacci di salame e frico fra un Picasso e un De Chirico? Come mai il mondo dell'arte e della cultura hanno accettato questa umiliazione dall'enogastronomia tarvisiana di Claudio Tognoni?